Moj profil
Fino, meko, slasno i sočno.....dobar tek
Sastojci
Priprema
1.
Pržimo lignje sa obje strane i kad su skoro gotove dodamo sol, biber, vegetu, češnjak, peršin i crno vino(domaće Dalmatinsko).
2.
Pustimo kuhat da vino obloži lignje i da se reducira.Možete ih i okretat da upiju tog vinskog soka. Kad ostane samo malo toća onda je gotovo.
3.
Sa dvobojnom palentom
Posluživanje
Lignje nikad nisam voljela hladne ali ovako spremljene su odlične, meke, slasne, sočne i tople i hladne. Poslužite uz ono šta volite, kuhani krumpir, blitvu, salatu.....Dobar tek
17