...ajme majko kakve san punjene lignje ila...aj donesi ricetu....oću ako uspijen doznat šta u nji ide, al ovo je nešto puno lipo...
I tako je mene moja vila obavjestila o novom isprobanom okusu...i dolepršala iz Zg i donila ricetu a od svježe lignje ni traga...a ja san zavirila lipo u L...ov frižider i ispunila njenu želju...nisan se pokajala zbilja je lipo...i do svježih liganja sasvim ok.
...ajme majko kakve san punjene lignje ila...aj donesi ricetu....oću ako uspijen doznat šta u nji ide, al ovo je nešto puno lipo...
I tako je mene moja vila obavjestila o novom isprobanom okusu...i dolepršala iz Zg i donila ricetu a od svježe lignje ni traga...a ja san zavirila lipo u L...ov frižider i ispunila njenu želju...nisan se pokajala zbilja je lipo...i do svježih liganja sasvim ok.
Sastojci
Priprema
Ka prvo moran reć kako san već spomenila da nisu bile svježe nego iz L....og frižidera i bile su puno manje...i dakle puno više san ih napunila sa ovom količinom nadjeva, jedva al isplatilo se.
Lignje očistite. Krakove narežite i izmiješajte sa skutom, bobom, češnjakom, tvrdo kuhanim jajima, kaparama, dodajte maslinovo ulje, popaprite i vilicom sve usitnite tako da ostanu prepoznatljivi komadići. Smjesa ne smije biti homogena ili izrađena u pastu.
Smjesom punite lignje, zatvorite ih čačkalicama i dobro ih nauljite te poslažite u posudu u kojoj ćete ih peć. Lignje nemojte prepuniti kako tijekom pečenja ne bi pukle.
Zalijte ih vinom i stavite peć u prethodno ugrijanu pećnicu na 250 C.
Temperaturu odmah smanjimo na 200 C i pecite ih 15 min, izvadite iz pećnice, okrenite ih i ostavite 5-6 min u vinu i soku od pečenja da se odmore.
Posluživanje
Servirajte ih uz kuhanu blitvu i prelijte ih sokom od pečenja
Kako je tebi ispao recept?
6