Moj profil
dijanamay
15.11.2012.

Lignje sa slanutkom u umaku od rajčice

30 minuta
12

Jednostavno , zdravo , fino....

Jednostavno , zdravo , fino....

dijanamay
15.11.2012.

Sastojci

za
400 g ledo lignja kolutića i krakova
400 g pelati
200 g slanutka iz konzerve
2 režnja češnjaka
2 feferone
maslinovo ulje, sol, suhi peršin ,kopar
1 manji luk

Priprema

1.

Lignje oprati i osušiti. Narezati češnjak na listiće , luk na polumjesece. U ugrijanu tavu s maslinovim uljem dodati luk i češnjak i narezane feferone, kratko na laganoj vatri uz miješanje popržiti.

2.

Čim češnjak zamiriše dodati pelate , malo ih izgnječiti i pirjamo 3-4 min

3.

Dodati lignje, sol i kuhati na laganoj vatri 5 min.Nakon 5 min dodati oprani slanutak i kuhati još 5 min . 

4.

Na kraju dodati malo peršina i kopra

5.

Ja sam poslužila sa klasičnom palentom

3

mmm, jako fino!

Vlastica nećeš požaliti 😋

svi doma volimo lignje i slanutak. super jednostavni recept. sigurno ide u omiljene i radim već sutra.