Moj profil

Lignje u ljutom umaku

19
Lignje u ljutom umaku

nesto malo drugacije :-D

nesto malo drugacije :-D

Sastojci

za
500 g lignji
1 - 2 glavice luka
1 -2 dcl bijelog vina
1 - 2 reznja cesnjaka
nekoliko ljutih papricica
malo svjezeg bosiljka

Priprema

1.

Ocistite lignje i narezite na kolutice.

2.

Luk sitno nasjeckajte, a rajcicama ogulite kozicu i nasjeckajte ih na komade.

3.

Na maslinovom ulju prodinstajte nasjeckani luk.

4.

Dodajte lignje i dinstajte na laganoj vatri dok voda ne ispari.

5.

Zalijte s vinom i dodajte nasjeckane rajcice, bosiljak, cesnjak i ljute papricice.

6.

Dinstajte nekih 10-tak minuta (sve dok se umak ne zgusne).

7.

Posluzite s kuhanim krumpirom ili rizom.

  • Lignje(3)
  • Namirnica-lignje(1)

15

konacno isprobala! već sto godina pikiram te lignjice pošto volimo ljuto, ali eto sad konačno su i došle na red i jako je fino :)

hvala :-)))

just perfect!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brudet od liganja
ivonab

Brudet od liganja

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana