Moj profil

Lignje u umaku od paradajza i vina

40 minuta
9
Lignje u umaku od paradajza i vina

Jedan od meni najdražih načina spremanja lignju, jednostavno i vrlo ukusno!

Jedan od meni najdražih načina spremanja lignju, jednostavno i vrlo ukusno!

Sastojci

za
2 češnja češnnjaka
500 g lignji
1 žlicu Vegete Mediteran

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju prodinstati sitno nasjeckani luk i  češnjak, dodati prstohvat soli da luk više omekša. Kad se luk zažuti, dodati lignje (ja obično dio nasječem na kolutove, a dio ostavim cijele).

2.

Kad lignje dobiju lijepu rozastu boju, dodati 1dl crnog vina, promješati i poklopiti. 

Nakon 10ak minuta dodati pasiranu rajčicu, te žlicu vegete mediteran (možete dodati i drugih začina, po želji, te dosoliti prema potrebi).

Ostavite da se krčka još nekih 10-15 minuta.

Posluživanje

Ovako pripremljene lignje izvrsno pašu uz  krumpirove njoke i uz pljukance, no i s rižom se dobro slaže.

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Lignje(1)
  • Pasirani-paradajz(1)
  • Vino-u-jelu(1)

2

Hvala... bome i ja ih volim 😁  

Super recept, volim lignje na sve načine, mmmmm....😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brudet od liganja
ivonab

Brudet od liganja