Moj profil

Lijevana pita od sira

90 minuta
215
Lijevana pita od sira

Obećala sam vam pronaći jedan recept za pitu ( iz moje arhive ) koja je još jednostavnija od čupave pite, a isto dobra. Obećanje izvršila!

Obećala sam vam pronaći jedan recept za pitu ( iz moje arhive ) koja je još jednostavnija od čupave pite, a isto dobra. Obećanje izvršila!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto za pitu
1 čaša mlijeka
Krema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Postupak :

2.

Tijesto :

3.

Miješati jaja sa šećerom, dodati mlijeko, ulje, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, vanilin šećer i koricu od limuna. Napraviti homogeno tijesto i podijeliti u dva dijela.
Pola smjese izliti u tepsiju i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu. Peči cca 10 minuta.

4.

Krema :

5.

Izmiješati sir vrhnjem, dodati jaja, šećer, vanilin šećer, koricu od limuna.

6.

Na prvi sloj tijesta staviti kremu od sira, ponovno staviti u pećnici i lagano zapeći cca 10 min. Kad se stvori lagana korica izliti ostatak smjese za tijesto i ispeći do kraja.
(ukupno T = 180ºC / 60 ” )

7.

Gotovu pitu ohladiti, tepsiju prekriti drvenom daskom ( tacnom ili nekom drugom ravnom plohom ) i preokrenuti. Na taj način dobijemo ravnu gornju plohu pite.

8.

Posipati šećerom u prahu i rezati kocke.

Posluživanje

Preporuke :

1.1 čaša = 2.5 dcl
2.T = 180ºC / 60 ”
3.biskvite, rolade, pite pecite na pouljenoj i pobrašnjenoj alu foliji, a kekse na papiru za pečenje

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima