Moj profil

Lijevana pogača (dizano tijesto, ne mijesi se, samo se miješa)

36
Lijevana pogača (dizano tijesto, ne mijesi se, samo se miješa)

Još jedan od odličnih recepata s bloga Sašina kuhinja. Recept posebno za one koji nisu vješti u izradi dizanog tijesta. (ili za one koji vole jednostavne recepte)

Još jedan od odličnih recepata s bloga Sašina kuhinja. Recept posebno za one koji nisu vješti u izradi dizanog tijesta. (ili za one koji vole jednostavne recepte)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

700 ml mlake vode
15 g soli
I JOŠ:
50 ml ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svježi kvasac (ili suhi) i šećer promiješati, dodati 350 g brašna i mlaku vodu. Sve promiješati kuhačom i ostaviti dizati 15 minuta (na toplom).
Nakon toga dodati ostatak brašna (500 g) i sol, sve dobro izmiješati (više je to lupanje/klofanje tijesta) kuhačom par minuta (oko 5 min) i staviti na toplo da se diže 30 minuta. Miješanjem tj. lupanjem tijesta pojavit će se mjehuri zraka, to je znak da je tijesto dobro izrađeno.
Veći lim obložiti papirom za pećenje i na njega istresti tijesto.Kod mene je bio najveći lim koji imam, 34 x 38 cm.
Ulje (50 ml) staviti u manju šalicu, umakati žlicu i njome širiti tijesto u krug. Tako raditi dok se ne potroši ulje.
Dizati još par minuta tj. dok se pećnica ugrije.
Peći oko 25 min na 180- 200 (svatko zna svoju pećnicu najbolje).

2.

Pogača je dobra za jelo sama ili u kombinaciji s raznim namazima (ajvar, sirni namaz, pašteta,maslac i džem...),a još je i bolja uz malo slanine, domaću kobasicu, šunku, čvarke...

3.

Okusom me neodoljivo podsjeća na focacciu, samo bez dodataka. 

  • Pogača(3)
  • Leb(1)
  • Peciva-sa-kvascem(1)
  • Odlicno(1)
  • Bakeries(1)

14

Hvala  na lijepom komentaru, svaka lijepa riječ je radost😁

  Ma  toa  e  CUNGER  POGACA    odlicen  recept  bravo  Tanja567!!!!!

Dobro si to napisala  , stvarno je mekana kao duša.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca