Mislim se kako je smajli dala svojoj marmeladi zbog bazge ime bazgolada pa se pitam kako bi ovom likeru pristajalo ime bazgoker :D ...
Mislim se kako je smajli dala svojoj marmeladi zbog bazge ime bazgolada pa se pitam kako bi ovom likeru pristajalo ime bazgoker :D ...
Sastojci
Priprema
Nema su tu šta puno pričat ... Dok je sezona jagoda i dok još možete naći bazgu požurite se u avanturu, poslije samo uživate ;)
Jagode narezati na četvrtine barem. Cvjetove bazge natrgati na manje, nisu nam potrebne one čvrste peteljke u rakiji :D . Staviti u veću teglu, posuti limuntosom i naliti vodu. Promiješati, poklopiti i ostaviti do sutra (24 sata ili duže kao ja)
Poslije 24 sata procijediti kroz gustu gazu u šerpu u kojoj se stavi šećer i prokuha tekućina da se šećer otopi. Ohladiti dobro i pomiješati sa rakijom. Naliti u boce i čuvati koliko je moguće dugo na hladnom.
Dok se sve to izmiješa sami odlučite koju jačinu alkohola želite od ovog pomalo kiselkastog likera ... Ma ide k'o sokić :D
Posluživanje
Pijuckati u društvu "začinjeno" kojom kockicom leda (ja sad nisam imala spreman led :P) ... Živjeli ;)
Jagoda liker sam htjela praviti po receptu od Jussi044 , ali se dugo čeka :D ipak jagoda ima i moguće je da isprobam njezin liker s medom.
Tajana76 je stavila bazgu u rakiju pa sam to spojila u jedno i mogu reći pitko je :D
39