Moj profil

Liker od jaja

18
Liker od jaja

Recept je sa jednog kulinarskog bloga isproban je i odlican

Recept je sa jednog kulinarskog bloga isproban je i odlican

Sastojci

4 žumanceta
300ml mleka
250ml vodke
2 kasike ekstrata vanile

Priprema

1.

Odliti malo mleka od 300 ml pa razmutiti sa mlekom u prahu da ne bude grudvica. Ostatak skuvati sa 200 g šećera, pa dodati razmućeno mleko u prahu. Kuvati još malo i ostaviti da se prohladi. Žumanca pomešati sa 50 g šećera pa sipati u šerpicu sa debljim dnom. Mešati na najtišoj vatri dok se šećer ne rastopi, a žumanca  ne postanu vruća, otprilike 7-10 minuta. Preko žumanaca sipati mleko, dodati aromu vanile, promešati, poklopiti i ostaviti da se ohladi do sobne temperature. Procediti pa doliti 300 ml vodke. Sipati u flašu, dobro zatvoriti i čuvati u frižideru.

  • Likeri(1)

2

Odlično! 🍻

Mljac volim 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od jaja
mamajac

Liker od jaja