Moj profil

Liker od kokosa i bijele čokolade

180
Liker od kokosa i bijele čokolade

Ove godine poklanjam mojim dragim prijateljima i rodbini domaće likere. Ovaj sam smislila i posvetila mojoj snahi koja obožava kokos. Pa draga moja živjela ti meni!

Ove godine poklanjam mojim dragim prijateljima i rodbini domaće likere. Ovaj sam smislila i posvetila mojoj snahi koja obožava kokos. Pa draga moja živjela ti meni!

Sastojci

400 gr šećera
100 gr kokosa
2-3 dl ruma
1-2 dl whiskyja

Priprema

1.

Postupno zagrijavati slatko vrhnje, šećer i kokosovo mlijeko

2.

Kad se zagrijalo i otopilo dodati bijelu čokoladu i kokos

3.

Smiksati sastojke i malo ohladiti. U mlako ili hladno dodati rum i viski

4.

Sve dobro izmješati pa procijediti da se izdvoji kokos. Sipati u flaše i dobro ohladiti.

5.

Upozrenje: Kokosovo mlijeko može biti vrlo gusto, kao krema i u kombinaciji s drugim sastojcima liker zbog toga može ispati pregust ( u čaši se love grudvice masnoće ili ga je teško promućkati)! To nisam znala dok nisam naletjela na konzervu pregustog mlijeka. Zato je bolje da ga zamijenite sa još 50 gr kokosovog brašna. Ako je slatko vrhnje pregusto, smanjite količinu i zamijenite s mlijekom za kavu. To su moja iskustva u drugom pravljenju i iskustva još nekih članica pa upozoravam na ukupni postotak masnoća u sastojcima!

Posluživanje

Alkohol dozirajte po svom ukusu...

Ja sam stavila bijelu čokoladu s kokosom

Promućkati prije služenja! Eh da...da dodam da je kokosovo mlijeko najjeftinije u Muelleru, 15-16 kn.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback