Moj profil

Liker od nara

5 minuta
96
Liker od nara

Za samo tri nedelje možete imati domaći liker od nara / šipka, koji ćete napraviti sami.

Za samo tri nedelje možete imati domaći liker od nara / šipka, koji ćete napraviti sami.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 dobro zrela nara / šipka
500 ml votke ili lozovače
150 do 200 g šećera ( ako volite slađe staviti 200 g )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nar treba da je dobro zreo i pun soka. Kod nas još nije sezona nara i nisu baš najbolji, ja sam napravila samo malu količinu dok u novembru ne stignu zreli plodovi.

Očistiti ga od ljuske i odvojiti zrnca od opne.

Staviti u veću teglu zrnca,malo ih izmeljati da ispuste sok, šećer i votku, ( može gin ili lozovača ) malo promućkati i ostaviti na tamnom mesti da odstoji 3 nedelje,promućkati svaki drugi dan, da se šećer otopi.

Po želji u teglu možete dodati i koricu pomorandže i limna, ja nisam htela.

2.

Posle 3 nedelje, procediti kroz gazu i i skupiti gazu u zavežljaj i vašim rukama dobro iscediti bobice nara / šipka.

3.

Ako ne volite da vam je liker mnogo jak, u teglu staviti nar i votku i ostaviti da stoji 3 nedelja, povremeno promućkajte i posle tri nedelje procediti votku od bobica, bobice dobro iscediti.

250 ml vode i šećer stavite da provri i smanjiti temperaturu i pustiti da se kuva oko 5 minuta. Skloniti sa ringle i ostaviti da se potpuno ohladi. Kad je simple sirup potpuno hladan, dodati alkohol, sve dobro izmešati, sipati u ukrasne flaše i pokloniti prijateljima za Božić ili Novu Godinu.

Boja likera će vam puno zavisiti od zrelosti nara.

4.

Živeli!!!!

  • Liker(9)
  • Likeri(6)
  • Zivili(1)
  • ŠIPAK(1)
  • Probano(1)
  • Likeri-rakije(1)

30

Odličan liker, sa domaćom lozom!🍻Hvala Zorice, za uživanje u divnom ukusu!Gosti nisu mogli prepoznati sadržaj, bili su jako iznenađeni kada su doznali da glavnu ulogu ima nar!🤗

Hvala na savjetu, Pomoravka.....

Milice, liker može da stoji jako dugo, samo ako možeš, čuvaj ga na nekom tamnom mestu. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaća dunjovača
Pomoravka

Domaća dunjovača