Moj profil

Liker od naranče

87
Liker od naranče

Još jedan fini liker.Moj 30-ti recept na ovim stranicama.

Još jedan fini liker.Moj 30-ti recept na ovim stranicama.

Sastojci

700 g naranči
400 g šećera
3 kom. klinčića
7 dcl alkohola(rakija)

Priprema

1.

Na slici su 3 likera koja najčešće pravim(nedostaje čokoladni od Nenasr).To su:orahovac,naranča liker i višnjevac.Pošto za orah i višnjevac ima puno recepata ja ću napisati ovaj za liker od naranče.

2.

Naranče prskati otopinom (koju sam već objasnila u soku od limuna),dobro ih oprati i obrisati.Probosti ih gusto sa debelom iglom ili vilicom.Uzeti bocu od zimnice(3 l) i u nju poslagati naranče,gore šećer i klinčić,malo limunove korice i 1 žličica cimeta.Preliti sve alkoholom.Dobro zatvoriti i zatvoreno dobro protresti da se šećer počne otapati.Ostaviti na hladnom i suhom mjestu 6 mjeseci.

3.

Jednom tjedno staklenku protresati da se šećer topi.

4.

Nakon 6 mjeseci naranče izvaditi(mogu se pojesti tko voli),liker procijediti.Ostaviti još neko vrijeme da se liker "odmori" tj.da miris alkohola(rakije) malo ispari.Dugotrajna izrada,ali isplati se.Ja sam naranče iscijedila od rakije(nisam jela).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)