Moj profil

Liker od oraha - Orahovica-

30 minuta
99
Liker od oraha - Orahovica-

Kad sam u jedne gospođe iz Dubrovnika probala orahovicu oduševila sam se,tražila sam odmah ricetu i tako radim već godinama.Uz orahe prožeta je aromama kave, klinčića,limuna......jednostavno ne možete prestati piti......što u neku ruku i nije dobro ha ha ha.....

Kad sam u jedne gospođe iz Dubrovnika probala orahovicu oduševila sam se,tražila sam odmah ricetu i tako radim već godinama.Uz orahe prožeta je aromama kave, klinčića,limuna......jednostavno ne možete prestati piti......što u neku ruku i nije dobro ha ha ha.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 l dobre rakije
12 oraha
40 dag šećera
4 klinčića
5 zrna kave
2 vanilija šećera
1 izrezan na fete limun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati orahe,ako su mali zarezati ih,a velike prepoloviti.

2.

Limun izrezati na ploške.

3.

Dodati klinčić,zrna kave,vanilija šećer,šećer i rakiju.

4.

Sve to dobro promiješati da se šećer što više rastapa.

5.

Dobro zatvoriti i ostaviti 40 dana na suncu uz povremeno protresanje da nebi šećer ostao ne restopljen na dnu.

6.

Na koncu procjediti kroz gazu i uz kockicu leda pijuckati.

Posluživanje

Šećer se rastopi za 2-3dana,protresite bocu svaki dan par puta,ne otvarati bocu hlapi alkohol.

  • Likeri(11)
  • Liker(4)
  • Orasi(2)
  • Alkoholni-napitak(1)
  • Napitoci-likeri(1)
  • Orahovica(1)
  • Alkohol(1)
  • Orahovac(1)

35

Nikad se po pravilu ne stavlja odmah šećer, jedino ako se koristi esencija.  Ako ne želimo koristiti esenciju, stavljamo samo orahe i alkohol 3 tjedna. Nakon toga se ukusa šećer i vođa sa začinima te se dodaje alkoholu (Začine i voće posadimo).  Orahe izvadimo.  Nakon mjesec dana cijedimo kroz filtera od kafe aparata. Ovako je puno bolje jer nije prejaka!! :-) 

Radila sam ga lani. Bili smo oduševljeni. Eto danas ponavljam... 🍻

Draga Nadaa,evo sličice i hvala još jednom za recept..👋❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od oraha
micka56

Liker od oraha