Moj profil

Liker od višanja

30 minuta
27
Liker od višanja

Na prvi pogled još jedan liker od višanja u nizu. So wath? Po čemu je baš ovaj liker poseban od drugih? Probajte pa mi javit ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg višanja
1L crnog vina
1 kg Šećera ( kristal)
0,3 dcl rakije - ja sam stavila šljivovicu a može i votka umjesto rakije
0,2 dcl ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Višnje oprati i očistiti od peteljki i koštica. U stalkenku od cca 5L istresti višnje, šećer, vino, rakiju i rum. Povremeno miješati kako bi se šećer otopio. Ja sam smjesu ostavila 4 dana da odstoji. Kada se šećer otopio izgnječiti višnje kako bi pustile sve svoje arome i lekućinu te ih izvaditi iz likera. Liker procijediti kroz sito ili gazu i točiti u bočice. Zatvoriti te čuvati na suhom. Svoj držim u smočnici.

Od navedene količine dobila sam 3 bočice od 0,7L pića.

Višnje možete spremiti u zamrzivač i iskoriti za kolače.

P.S. liker možete raditi i sa smrznutim višnjama tako da se može praviti tokom cijele godine :)

Živjeli! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima