Moja Linda je nazvala ovu tortu Limončica .Torta je namjenjena za godišnjicu braka,a kako sam tek stigla s puta nisam imala vremena za nešto glamuroznije izdanje povodom slavlja ,međutim torta je oduševila sve koji su je probali .Morala sam se prisjetiti što sam sve stavila na nagovor moje Linde da je možemo ponoviti.
Moja Linda je nazvala ovu tortu Limončica .Torta je namjenjena za godišnjicu braka,a kako sam tek stigla s puta nisam imala vremena za nešto glamuroznije izdanje povodom slavlja ,međutim torta je oduševila sve koji su je probali .Morala sam se prisjetiti što sam sve stavila na nagovor moje Linde da je možemo ponoviti.
Sastojci
Priprema
Jedno pakiranje keksa grancereale classico usitniti u mikseru i dodati 150 gr otopljenog maslaca.Dobivenu smjesu istresti u modlu za tortu 24cm i dobro utapkati.
Sveži posni sir s dodatkom 30g proteina pomiješati sa 200 gr šećera u prahu,dodati 150 ml mlijeka,2 vanil šećera s okusom limuna i 3 lista želatine predhodno natopljene u vodi.
Sve dobro mikserom sjediniti i smjesu izliti na podlogu od keksa.
"00 gr šećera i 150 ml soka limuna zagrijavati na pari dok se sav šećer ne otopi.Jaja umutiti i uz stalno miješanje dodati otopini šećera i limuna i nastaviti tući na pari dok se smjesa ne zgusne.Dok je još topla smjesa dodati 2 lista namoćene želatine,2 vanil šećera s okusom limuna i sve dobro sjediniti
.Ovu kremu preliti preko sira i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi. Prije serviranja tortu posuti kandiranim limunom i želeom od limuna.
Kako je tebi ispao recept?
3