Jednostavni i fini keksi oblikovani na štrcaljku, mogu dugo stajati i neosjetljivi su na vremenske uvjete. Ovdje su dvije varijante koje se meni sviđaju - s okusom limuna ili s okusom kakaa.
Jednostavni i fini keksi oblikovani na štrcaljku, mogu dugo stajati i neosjetljivi su na vremenske uvjete. Ovdje su dvije varijante koje se meni sviđaju - s okusom limuna ili s okusom kakaa.
Sastojci
Priprema
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i omekšali margarin i gnječite rukama dok ne dobijete smjesu sličnu pijesku.
Dodajte šećer (pomiješan s kakaom, ako želite kakao kekse) i promiješajte.
Zatim dodajte jaja, sol, vanilin šećer, i još limun šećer, limunov sok i koricu ako želite limunove kekse. Zamijesite tijesto.
Ostavite tijesto 30 minuta u hladnjaku da se sjedini.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Napunite štrcaljku i na namašćenom limu pravite željene oblike.
Pecite oko 10 minuta. Kad su pečeni, nek se malo ohlade i izvadite ih iz lima.
Posluživanje
Od ove mjere meni ispadne otprilike 100 keksića.
Kako je tebi ispao recept?
3