Moj profil
Glassy
18.8.2015.

Limun keksi / Kakao keksi

55

Jednostavni i fini keksi oblikovani na štrcaljku, mogu dugo stajati i neosjetljivi su na vremenske uvjete. Ovdje su dvije varijante koje se meni sviđaju - s okusom limuna ili s okusom kakaa.

Jednostavni i fini keksi oblikovani na štrcaljku, mogu dugo stajati i neosjetljivi su na vremenske uvjete. Ovdje su dvije varijante koje se meni sviđaju - s okusom limuna ili s okusom kakaa.

Glassy
18.8.2015.

Sastojci

500 g oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
250 g margarina
150 g šećera
2 jaja
1 vanilin šećer
2 limun šećera (za varijantu s limunom)
pola limuna - sok i naribana korica (za varijantu s limunom)
3 žlice kakao u prahu (za varijantu s kakaom)
može i mali prstohvat soli

Priprema

1.

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i omekšali margarin i gnječite rukama dok ne dobijete smjesu sličnu pijesku.

2.

Dodajte šećer (pomiješan s kakaom, ako želite kakao kekse) i promiješajte.

Zatim dodajte jaja, sol, vanilin šećer, i još limun šećer, limunov sok i koricu ako želite limunove kekse. Zamijesite tijesto.

Ostavite tijesto 30 minuta u hladnjaku da se sjedini.

3.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Napunite štrcaljku i na namašćenom limu pravite željene oblike.

4.

Pecite oko 10 minuta. Kad su pečeni, nek se malo ohlade i izvadite ih iz lima.

Posluživanje

Od ove mjere meni ispadne otprilike 100 keksića.

  • Limun(2)
  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Kekina-masinu(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Keksi-na-masinu(1)
  • Keksi-na-strcaljku(1)
  • Čokolada(1)
  • Kakao(1)

3

Hvala. Trebalo mi je malo prakse sa štrcaljkom.

Super keksi , vo razlicni formi !!!!!!!🙂

Ovi cvjetići su ti divni, probati ću, dobila sam štrcaljku za keksiće od moje cool-prijateljice!