Moj profil

Limun kocke

60 minuta
13

Limun

Limun

Sastojci

za
biskvit
1 šolja brašna
1/4 šolje šećera
1/2 šolje maslaca
2 jušne žčice naribane korice limuna
krem
1 i po šolja šećera
2 jušne žlice brašna
1/4 šolje + 2 žlice limunovog soka
malo štauba za posipanje

Priprema

1.

Biskvit:
Izmiješati brašno, samljeveni šećer, limunovu korice i malo soli. Dodati izrađen maslac i utrlljati tako da nastanu mrvice, a da se ne lijepi. Ravnomjerno rasporediti u namašten pleh i dobro pritisnuti na dno.
Peći 25 minuta, tj. dok ne dobije finu žutu boju. Ohladiti u plehu na žici, dok se pravi krema.

2.

Krema:
Izmljeveni šećer ulupati sa jajima dok ne utrostruče volumen pa dodavati ostale sastojke i mutiti na manjoj brzini. Na kraju dodati limunov sok i mutiti dok se ne sjedini. Preliti biskvit i peći narednih 20 minuta . Ohlađeno posuti štaubom.

Posluživanje

Ako ne volite jako kiselo, slobodno preskočite one dvije jušne žlice lim. soka. Za 16 kocki potrebna su 2 prosječna limuna.

  • Kolači(4)
  • Limun(2)
  • Brzo a fino(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Kremasto(1)

7

Hvala na toploj dobrodošlici :)

kako fino ljeti, kiselo a slatkasto! sline mi cure! pohvala za prvi recept!

jako fini receptić...dobro nam došla i samo naprijed ;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)