Moj profil

Limun raspucanci / Lemon crinckles

262
Limun raspucanci / Lemon crinckles

Obožavam...i čokoladne, i ove, i sa mandarinama, i narančama... :)

Obožavam...i čokoladne, i ove, i sa mandarinama, i narančama... :)

Sastojci

200 g šećera
50 g maslaca
40 ml ulja
1 žličica ekstrakta vanilije
kristal i šećer u prahu za uvaljati

Priprema

1.

Izmutiti cijela jaja sa šećerom, maslacem i uljem.

Dodati ekstrakt vanlije, koricu  i sok limuna, te na kraju lagano umiješati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.

Kad dobijete lijepu glatku smjesu, stavite u frižider na hlađenje.

2.

Što hladnija i tvrđa, to bolje. Lakše ćete oblikovati kuglice i ljepše će vam se ispeći, dobiti ćete najbolji "raspuknuti" efekt :)

3.

Kuglice radite veličine oraha, prvo uvaljate u kristal šećer, zatim u šećer u prahu, obilato.

4.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180, nekih 10-15 min.

Vidjet ćete kad su gotovi.

U sredini trebaju ostatai malo mekši, stajanjem će doći na svoje.

Posluživanje

Poslužiti ohlađene, čuvati u zatvorenoj kutiji

  • Raspucanci(5)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Božić(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Raspucani-s-limunom(1)
  • Bozic-2020(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Božični kolači(1)
  • Raspukanci(1)

20

Odlični!!!

Odlični su, izvana hrskavi , unutra mekani. Šećer sam smanjila na 150 gr, sasvim dovoljno. Idući puta pravim manje, jer volim sitnije kolačiće. Jako fino i preporučam svima.

Odlični keksići!!! Baš su me iznenadili ..jako fino! Hvala za super receptek 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lemon balls
LeChef

Lemon balls