Moj profil

Limun rolada

30 minuta
63

Fina i sočna rolada 

Fina i sočna rolada 

Sastojci

10 žlica šećera
9 žlica brašna
3 žlice gustina
1 mala žlica praška za pecivo
1 žlica tople vode
Krema
pola litre mlijeka
5 žlice gustina
100g maslaca
2 žlice lemon orange curd

Priprema

1.

Jaja izmiksati sa šećerom ,dodati brašno ,gustin izmiješan sa praškom za pecivo.

Dobro izmiksati i dodati vodu ,vanilin šećer.

Lim za pečenje 34x44 obložiti papirom za pečenje ,peći u predhodno zagrijanoj pećnici na 180c 8-10 min ovisi o pećnici.

Krema Od pola litre mlijela odvojiti 1dcl i pomiješati gustin ,ostatak mlijeka sa šećerom staviti da prokuha ,uliti gustin i kuhati stalno miješajući .U Skuhanu kremu dodati čokoladu i miješati dok se ne rastopi ,kremu prekriti folijom i ohladiti. U ohlađenu kremu dodati maslac sobne temperature ,sok od limuna ,orahe ,vanilin šećer ,lemon orange curd od DajaneD https://www.coolinarika.com/recept/lemon-orange-curd/
1.

Pečenu roladu zajedno sa papirom umotati u vlažnu krpu .Ohlađenu roladu namazati kremom i zarolati .

Posluživanje

Roladu ostaviti u frižider nekih pola sata i rezati.

  • Limun-rolada(1)
  • Limun(1)

7

Odličan recept za iskoristit domaće limune! samo mislim da ću umjesto oraha ubaciti bademe..

hvala ti keti

baš si fotografijom prekrasno pokazala sočnost ove ljepotice