Moj profil

Limun štanglice

40 minuta
72
Limun štanglice

Nakon čokoladnih božićnih kolača dobro dođe ovakav jedan lagani prhki kolačić.

Meni savršeno paše,a nadam se i onima koji vole limun u kolačima...

Nakon čokoladnih božićnih kolača dobro dođe ovakav jedan lagani prhki kolačić.

Meni savršeno paše,a nadam se i onima koji vole limun u kolačima...

Sastojci

tijesto: 100 g margarina
30 g šećera u prahu
1 žličica ekstrat vanilije
130 g brašna
1/4 žličice praška za pecivo
nadjev: 60 g šećera u prahu
60g kristal šećera
2 vanilija burbon šećer
korica 1-nog limuna
80 ml soka od limuna
25 g brašna
šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Prvo napravite tijesto.

Omekšali margarin sobne temperature miksajte 1 minutu da postane kremast.

Dodajte šećer,ekstrat vanilije i miksajte 2 minute na srednjoj brzini.

U brašno dodajte sol,prašak za pecivo i dobro promješajte,te sve ubacite u smjesu margarina.

Miksajte kratko,dok se ne dobiju grudice i masnoća ne spoji sa brašnom.

Pomoću žlice ili prstiju utisnite u namašćeni kalup dobiveno tijesto.

Izbodite ga vilicom i stavite peći na 180C-10 min.

Dok samo krajevi lagano ne požute.

Pustite da se ohladi.

Ovo je mjera za maleni kalup 20x20cm.

Ako pečete u većem kalupu obavezno povećajte dozu.

2.

Napravite nadjev dok se tijesto hladi.

Jaja i šećer miksajte dok se ne stvori pjena.

Kratko oko 2 minute.

U to dodajte koricu i sok limuna.

Miksajte dok se ne poveže.

Dodajte brašno i na najnižoj brzini miksajte dok se poveže.

Izlijte na pečeno tijesto i vratite u pećnicu peći na 180C -25 minuta ili dok vam gornji sloj ne posvijetli .

3.

Kad se potpuno ohladi režite na štanglice i posipajte šećerom u prahu.

Možete ih premazati tučenim šlagom ili preliti limun glazurom,glazurom od bijele čokolade... kako želite.

Posluživanje

Rezati u obliku štanglica i poslužiti.

  • Limun(3)
  • Kolaci-limun(1)

3

mmmm... divno

Hvala srećice!Meni baš paše,radila sam ga prvi put i zadovoljna sam!Nakon čokoladnih kolača ovo je okus pun svježine!😁👋

fin socan i mirisan😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun stanglice
mignonne

Limun stanglice