Moj profil

Limun tortice

76
Limun tortice

Samo za nasu omniu, strastvenu limun obozavateljicu, jedne socne, mirisne i limunasticno fantsticne tortice!
Nadam se da ces uzivati u svakom zalogaju :)))

Samo za nasu omniu, strastvenu limun obozavateljicu, jedne socne, mirisne i limunasticno fantsticne tortice!
Nadam se da ces uzivati u svakom zalogaju :)))

Sastojci

Tortice
100 g maslaca
120 g secera
200 g brasna
60 ml mlijeka
1 epruvetica arome limuna (moze i ne mora)
2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice soli
Limun punjenje
80 ml limunovog soka (otprilike 1 i pol limun)
100 g secera
2 zlice maslaca

Priprema

1.

Pjenasto umutiti maslac, dodati secer i mijesati. Dodavati 1 po 1 jaje (nakon svakog jajeta dobro promijesati).

2.

Prosijati brasno sa praskom za pecivo i solju.

3.

Smjesi maslaca i jaja dodati aromu vanilije, 1 zlicu limunove korice i aromu limuna (koristila onu malenu bocice od Dr.Oetkera).

4.

Svemu dodati prosijano brasno (sa pzp i solju) i lagano promijesati. Na kraju dodati mlijeko i mijesati samo da se sastojci spoje.

5.

Smjesom napuniti kalupe za muffine (do kraja papirnatih kosarica) i peci na 180 stupnjeva, 15 – 20 min.

6.

Dok se tortice peku, istuci jaja sa secerom, limunovim sokom i koricom.

7.

Tu smjesu staviti na paru i mijesati (ovo je malo dugotrajniji proces) dok se ne zgusne. Maknuti sa vatre i dodati 2 zlice omeksalog maslaca, mijesati da se maslac otopi.

8.

Slasticarsku spricu sa najduzim mogucim nastavkom kojeg imate, napuniti kremom.

9.

Spricu zabosti u vrh tortice skroz do dna i puniti kremom (koliko god ide, od viska glava ne boli).

10.

Po zelji tortice ukrasiti tucenim slatkim vrhnjem ili ostatkom kreme.

Posluživanje

Recept je sa jednog bloga sa nekim malim izmjenama.

Smjesa je dovoljna za 12 vecih muffina. Navalite!!!!!

  • Mafini(5)
  • Muffins(5)
  • Limun(4)
  • Mufini(1)
  • Limun-muffins(1)
  • Slatki-muff(1)
  • Maffini(1)
  • 2011(1)
  • Maffini-san(1)

20

👍super!

Mmm izgledaju jako ukusno, napravicu ih prvom prilikom, hvala na receptu 🙂

Ja bi ih nazvala Limun lava.... 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Summer Lemon Cake
mmmary

Summer Lemon Cake