Moj profil
ZlatarevoZlato
21.12.2014.

Limun vjenčići

11

Recept moje bake Ivke... za svaki Božić i Uskrs bili su obavezni, a ja ih eto sad prvi put radila i bacili me u djetinjstvo...

Recept moje bake Ivke... za svaki Božić i Uskrs bili su obavezni, a ja ih eto sad prvi put radila i bacili me u djetinjstvo...

ZlatarevoZlato
21.12.2014.

Sastojci

Za tijesto
40 dag brašna
25 dag maslaca ili margarina
4 tvrdo kuhana propasirana žutanjka
12,5 dag šećera
1 vanilin šećer
1 limun (sok i korica)
Za premaz
1 bjelanjak
šećer
Za spajanje
marmelada od marelica

Priprema

1.

Na radnoj plohi umijesiti sve sastojke za tijesto. Staviti u hladnjak na 1 sat. Razvaljati na ca 2 mm debljine (ne smiju biti pretanki) i rezati male krugove. Svaki krug premazati bjelanjkom s jedne strane i umočiti u šećer. Slagati u lim obložen papirom za pečenje.

2.

Peći u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 20 minuta. Moraju ostati svijetli.

3.

Kad se ohlade, spajati ih marmeladom.

  • Limun-keksici(1)

4

Hvala 🙂

Predivni kolacici...

Jako su prhki, "limunasti", osvježavajući - protuteža svim čoko i ostalim super slatkim kolačima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)