Moj profil

LIMUNČELO :)

120 minuta
22
LIMUNČELO :)

Limunčelo obožavam otkad sam ga na Hvaru prvi puta probala, uspjela sam dobiti savršen recept od jedne drage gospođe, na naše oduševljenje okus je isti. :) 

Limunčelo obožavam otkad sam ga na Hvaru prvi puta probala, uspjela sam dobiti savršen recept od jedne drage gospođe, na naše oduševljenje okus je isti. :) 

Sastojci

za
1 kg domaćih, neprskanih limuna
1 kg i 300 gr šećera
3 l rakije od dunja (oko 40-ak gradi, za sve one koji vole
2 kom mahune od vanilije

Priprema

1.

NAPOMENA: Odabrati najlijepše limune, oni obavezno moraju biti domaći, neprskani.


Limune dobro operite i obrišite.

Koricu tanko ogulite na fetice, bijeli dio maksimalno uklonite i sa korica i sa limuna, unutrašnji dio limuna prerežite na četiri dijela, uklonite maksimalno sve koštice pa ih stavite u blender i usitninite jako sitno.

2.

U veliku staklenu bocu stavite korice limuna, izmiksane limune, šećer, vanilin šećere, rakiju i sve dobro promiješajte na kraju dodajte štapiće vanilije.

Obavezno jako dobro zatvorite bocu, stavite na tamno, hladno mjesto i svaka tri dana dobro bocu protresite da se sav šećer lijepo otopi i da se sve arome sjedine.

Nakon 45 dana liker procijedite kroz gazu i spremite u ukrasne boce i spremite na tamno, hladno mjesto.

Posluživanje

Poslužite ga ohlađenog uz kavicu, lagane slastice ili kao aperitiv. :)

  • Liker(2)
  • Limun(2)
  • Limoncello(1)
  • Likeri(1)

10

Nisam tu kombinaciju probala pa ne bih da krivo kažem ; ova orginalna je mrak ❤️

Može li se staviti votka od dunja?

Pozdrav teta Zorice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaća dunjovača
Pomoravka

Domaća dunjovača