Moj profil

Limunov kolač od sira

235
Limunov kolač od sira

Jednostavan,jeftin i brzi kolač koji se brzo napravi.

Jednostavan,jeftin i brzi kolač koji se brzo napravi.

Sastojci

180 gr. šečera
180 gr. brašna
150 gr. margarin
800 gr. pasiranog svježeg sira ( glatkog, ne onaj sa grudvicama)
1 limun ( koristi se sok i korica)

Priprema

1.

Uključite pečnicu na 180 stepeni. Model za tortu br.26 namažite maslacem i pokrijte sa papirom za pečenje i napravite isto tako obruč.

2.

Odvojite bjelanca od žumanca.

U jednu posudu izmutite bjelanca sa 90 gr.šečera da bude čvrst.

U drugu posudu izmiksajte margarin sa preostalim 90 gr. šečera pjenasto, dodajte žumanca,vanilin šečer, i brašno sa pecilnim praškom.

3.

Dodajte još i sok i koru od limuna, i svježi sir.Izmutite da bude glatka masa, zatim dodajte još izmućena bjelanca i kašikom polako obračajte i pravite krugove nagore da vam vazduh ne izađe iz kreme i ne spadne.Ne miksajte mikserom.

4.

Izlijte u kalup i pecite 1 sat na 180 stepeni.Kad je pečeno , ostavite ga da se potpuno ohladi, za da možete rezati lepe i precizne kocke ili trouglove.

5.

.

6.

.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)