Moj profil

Limunovi keksići

90 minuta
50
Limunovi keksići

Recept za ove keksiće sam prije puno godina našla u jednim novinama. Od tada sam ga malo izmjenila po svom guštu. Rezultat su prhki, kiselkasti kesići, svima neodoljivi.

Recept za ove keksiće sam prije puno godina našla u jednim novinama. Od tada sam ga malo izmjenila po svom guštu. Rezultat su prhki, kiselkasti kesići, svima neodoljivi.

Sastojci

Tijesto: 350 g brašna
220 g maslaca
70 g mljevenih bajama
Glazura: 100 g šećera u prahu
1-2 žlice limunovog soka (po potrebi i više)

Priprema

1.

Prstima usitniti brašno s maslacom te dodati ostale sastojke. Oblikovati u lopticu te je umotati u prozirnu foliju. Tijesto ostaviti u frižideru da odmori 30-tak minuta.

2.

Tijesto izvaljati na oko 1 cm debljine te rezati štapiće otprilike 6 x 2 cm.

3.

Peći na 175 C oko 15 - 20 minuta (ovisno o pećnici) dok ne počnu odozdo blago rumeniti. Ohladiti..

4.

Šećeru u prahu polako dodavati limunov sok dok ne dobijete gustu mazivu glazuru. Ukrasiti keksiće glazurom i odmah posuti koricom limuna.

5.

Čuvati od pogleda bar dok gosti ne dođu  :)

  • Božić(3)
  • Prhki-keksi(1)
  • Božični kolači(1)
  • Limun-keks-bozic(1)
  • Sitni kolači(1)

2

😉

fino, fino, obožavam limunkaste okuse ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)