Moj profil

limunski snovi

60 minuta
43
limunski snovi

još jedni keksi iz zbirke kartica"pecimo s veseljem"-sastojci i slika keksi privukla me izradi ovih neobičnih zalogajčića....Obično su keksi puni čokolade,oraha...ili slično-ovo je nešto drugčije....s kremastim nadjevom od limuna jednostavno su neodoljivi...

još jedni keksi iz zbirke kartica"pecimo s veseljem"-sastojci i slika keksi privukla me izradi ovih neobičnih zalogajčića....Obično su keksi puni čokolade,oraha...ili slično-ovo je nešto drugčije....s kremastim nadjevom od limuna jednostavno su neodoljivi...

Sastojci

za
20 dag margarina
2 dcl šećera
5 dcl brašna
nadjev;
2 dcl šećera
1 m.ž kukuruznog brašna
2 m.ž sitno naribane limunove korice
1 prstohvat soli
1 razmućeno jaje
0,5 dcl svježe istisnutog limunovog soka
za ukras;

Priprema

1.

U zdjelu stavite sve sastojke za tijesto pa umijesite tijesto,oblikujte ga u kuglu,umotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na 30 minuta.Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva.

2.

Podijelite tijesto na 25 kuglica i načinite kuglice promjera otprilike 3 cm.Stavite ih u lim obložen pek papirom,s međusobnim razmacima oko 5 cm.Palcem načinite udubinu u svakoj kuglici.Ja sam stavila 20 kuglica u veliki pleh od pećnice i nije bilo dobro(kuglice su se tako raširile da je sve ispalo 1 velika piškota)U drugom pokušaju stavila sam 12 komada u veliku tepsiju i tada je ispalo dobro-znači stavite s velikim razmakom.4 reda u svakom 3 kuglice-to ispadnu 2 pleha velika od električne pečnice.

3.

Pecite oko 10 minuta ili dok lagano ne posmeđe.Ostavite ih da se ohlade.

4.

Pripremite nadjev;miješajte šećer,kukuruzno brašno,limunovu koricu i sol dok ne postane glatko.U to utucite jaje,limunov sok i rastopljeni maslac.Nadjev mora ispasti gladak i kremast.

5.

Na umjerenoj vatri zagrijte nadjev u zdjelici debelog dna i miješajte dok se malo ne zgusne.Potom smanjite temperaturu i miješajte još par minuta.Ohladite.

6.

Raspodijelite nadjev u udubine u keksima,posipajte s malo šećera u prahu i poslužite.

  • Limun(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Keksi(2)
  • Grickalica-slatka(1)
  • Suvi-kolaci-so-limon-fil(1)
  • Cajni-kolacici(1)
  • Keksići(1)

3

odlicni kolacici! i ja mislim da se ovo mora probati 😉

Zvuči mi primamljivo,mora da se proba😋

Prelepo izgleda 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prhki čoko-limun keksići
LuLi

Prhki čoko-limun keksići