Moj profil
Little-fish
12.3.2007.

Lina pita od sira

60 minuta
41

Tijesto napraviti po receptu https://www.coolinarika.com/recept/vocne-kosarice

Tijesto napraviti po receptu https://www.coolinarika.com/recept/vocne-kosarice

Little-fish
12.3.2007.

Sastojci

NADJEV
400 g svježeg kravljeg sira
200 ml slatkog vrhnja
2 jaja
5 žlica šećera u prahu
1 žlica ruma
1 naribana korica limuna

Priprema

1.

Tijesto staviti u kalup promjera 26cm. Sa strana podignuti 3 cm ruba. Tijesto nabosti i staviti peći na 200°C 10 minuta. Ostaviti tijesta veličine jaja, staviti ga u zamrzivač dok se ostatak peče, za dekor.

2.

Izraditi slatko vrhnje te u njega dodati izmješane jaja, sir, limunovu koricu, šećer i rum. Sve dobro izmješati.

3.

Uliti u kalup te po vrhu naribati na krupni ribež tijesto iz zamrzivača.

4.

Peći na 180°C 35-40 minuta.

5.

Ohlađeno posipati šećerom u prahu.

Posluživanje

Po želji u nadjev možete dodati suhe grožđice koje ste namočili u žlici ruma.

  • Pita od sira(2)
  • Sir(2)
  • Desert(1)
  • Lovely-pie(1)
  • KOLAČI OD SIRA(1)
  • Slatke pite(1)
  • Pita-sir-slatka(1)
  • Kolaci-od-sira-vrhnja(1)
  • Pita(1)

5

mmm pa ovo je jako fino , moram to probati hvala ti što si mi to stavila receptić pusa i pozdrav

Gore namjerno naribam tijesto jer se time dobije i na vizualnom efrktu, izgleda ko da je čupava, a i samo tijesto je onda još prhkije, ne bude mi cila “teška” sa puno tista.

Njam! E to je pita! Samo ja stavim sve zajedno i nadjev i tijesto peći, ali u nadjev umjesto slatkog vrhnja stavim kiselo punomasno vrhnje i šećer+vanilin šećer, i gornju koru razvaljam, jednostavnije je :-)