Moj profil

Lino lada kiflice

14

Meke, slane, slatke, savrsene...

Meke, slane, slatke, savrsene...

Sastojci

1 kg brasna
2 zlice secera
1 zlica soli
5 dl mlijeka
2 dl ulja
1 svjezi kvasac

Priprema

1.

U kilu brasna dodajte sol i dobro izmijesajte.

U 2 dl mlijeka razmrvite kvasac, dodajte secer, promijesajte i ostavite da se digne.
1.

Kada se kvasac digne dodajte ga brasnu, sipajte preostalo mlijeko i ulje i zamijesite tijesto. Tijesto pokrijte krpom i ostavite da se digne.

Kada se je tijesto diglo, premijesite ga i podijelite na cetiri lopte. Svaku loptu razvaljajte prerezite ga cetiri puta da dobijete osam trokuta. Na svaki trokut stavite po malo Lino lade i zarolajte.
1.

Kiflice premazite zumanjkom o posipajte sezamom. Stavite ih peci na 180 C dok ne porumene.

2

Da, taj recept mi je mama dala iz svoje stare knjige s receptima :)

da, znam da su super 🙂 i ja radim baš isto tako, po istim omjerima sastojaka 😉