Lino lada rolada, prefina jednostavna rolada. Čokoladni biskvit na koji se naravno može stavljati i krema od nekog drugog namaza. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/myKT_GXqw30
Lino lada rolada, prefina jednostavna rolada. Čokoladni biskvit na koji se naravno može stavljati i krema od nekog drugog namaza. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/myKT_GXqw30
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/myKT_GXqw30
Žumanjke izmiksajte sa šećerom da dobijete svijetlu smjesu pa dodajte vanilija ekstrakt, ulje i mlijeko. Sve dobro izmiksajte.
Dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo, cimet i kakao u prahu i zamiksajte tek toliko da se sjedini.
U smjesu prvo dodajte malo snijega od bjelanjka i normalno promiješajte da razblažite smjesu pa onda lagano zamiješajte ostatak bjelanjaka tako da ne istiskujete previše zraka iz njih.
Smjesu stavite u kalup obložen papirom za pečenje koji ste još premazali uljem. Dobro rasporedite i pecite na 180 stupnjeva 8-10 minuta odnosno dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe suha. (sve prikazano u videu)
Kremu napravite tako da izmiksate Lino ladu sa mascarponeom i na kraju dobro zamiksate šlag. Šlag ako želite gušću i jaču kremu možete i izbaciti. Sve se može prilagoditi. Stavite kremu u frižider da se još malo ohladi.
Gotov biskvit odma zarolajte u papir za pečenje koji ste posuli kakaom ili šećerom u prahu. Tako zamotan biskvit pustite da se potpuno ohladi pa zatim odrolajte i punite kremom. (prikazano u videu)
:(Još nema komentara