Priprema
-
1.
Suhi kvasac pomješati sa brašnom, dodati ostale sastojke i napraviti tijesto,pustiti da ostoji i da se tijesto udupla, razvaljatu, podjeliti na 3 jednaka dijela.Svaki dio razvaljati u krug iste veličine, namazati sa Lino ladom nugat , Prekriti drugom trećinom tijesta i ponoviti sloj Lino lade, prekriti trećim djelom tijesta.
-
2.
Šalicom odrediti sredinu, rezati do kruga prvo četvrtine, pa četvrtine po pola, i nakon toga svaku osminu još na dva dijela tako da bude 16 trokutića.S objema rukama u lijevu jednu u desnu drugu šesnaestinu trokutića zavrtite dva puta u suprotnom smjeru i kraj lagano podvijeti. Premazati razmućenim jajetom i peći na 180 oko 20-25 minuta, dok neporumeni.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!