Leca , nije vazno da li je crvena , zelena ili crna, neizostavna je u mojoj kuhinji. Ove je jedan od tradicionalnih recepata iz svabske kuhinje....
"Neulich habe ich gelesen, daß ein Schwabe sogar mit einer Spätzlemaschine erschlagen wurde. Ein schwäbischer Tod.“ ;))
Leca , nije vazno da li je crvena , zelena ili crna, neizostavna je u mojoj kuhinji. Ove je jedan od tradicionalnih recepata iz svabske kuhinje....
"Neulich habe ich gelesen, daß ein Schwabe sogar mit einer Spätzlemaschine erschlagen wurde. Ein schwäbischer Tod.“ ;))
Sastojci
Priprema
Ocistite povrce i narezite na sitne kockice. Stavite u posudu u kojoj ce se kuhati i zaprzite kratko sa koncentratom rajcice. Dodajte lecu , temeljac i zacine. Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 45min.
U posebnoj tavi preprzite sitno sjeckanu sunku ( oko 100g ) koju posluzite kasnije sa gotovom lecom.
4