Moj profil

Linzer kolač

40 minuta
28
Linzer kolač

Jedan od onih bakinih kolača. Odlična podloga od tijesta s kvascem, prekrivena džemom i orasima. Moguće ga je napraviti nekoliko dana ranije jer se neće pokvariti, a kad odstoji bude još finiji.

Nadam se da će vam se svidjeti.

Jedan od onih bakinih kolača. Odlična podloga od tijesta s kvascem, prekrivena džemom i orasima. Moguće ga je napraviti nekoliko dana ranije jer se neće pokvariti, a kad odstoji bude još finiji.

Nadam se da će vam se svidjeti.

Sastojci

200 g maslaca
200 ml mlijeka
100 g šećera
150 g oraha, nasjeckanih

Priprema

1.

Razmutite kvasac u mlakom mlijeku i ostavite da se stvori pjenica.

Brašno, maslac, jaja i kvasac stavite u zdjelu za miješanje te mikserom sjedinite sastojke.

Izbacite tijesto na radnu površinu pa nastavite mijesiti rukom dok ne postane glatko.

2.

Veliki lim obložite papirom za pečenje.

Tijesto razvaljajte na veličinu lima i prebacite pomoću valjka. Premažite tijesto džemom od marelica.

Orahe, šećer i naribanu koricu limuna pomiješajte pa rasporedite po marmeladi.

Kolač odmah razrežite na željene kocke ili prutiće.

3.

Pecite na 180°C oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi pa ga posipajte šećerom u prahu.

  • Kolaci-torticinja(1)

1

Predivan kolac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira