Zdravo svima,
Nedavno sam postao clan coolinarke,a odavno je pratim.I jedva skupih hrabrosti da postavim recept koji je spontano nastao iz glave.Glavni sastojak su bele lion cokoladice,koje obozavam.Jedina mana torte je ta sto se teze sece,pa je parce koje sam isekao ispalo deformisano.Vredi je napraviti u svakom slucaju...............
Zdravo svima,
Nedavno sam postao clan coolinarke,a odavno je pratim.I jedva skupih hrabrosti da postavim recept koji je spontano nastao iz glave.Glavni sastojak su bele lion cokoladice,koje obozavam.Jedina mana torte je ta sto se teze sece,pa je parce koje sam isekao ispalo deformisano.Vredi je napraviti u svakom slucaju...............
Sastojci
Priprema
Kore:
Umutiti belanca u cvrst sneg,dodati secer u prahu.Tom smesom premazati oblande,svaku koru(Grublju stranu)
Peci oblande na 120-ak stepeni oko 15 minuta,da se isuse.
Fil1:
Otopiti karamelu sa pavlakom na maloj temperaturi uz neprekidno mesanje.
Fil2:
Pavlaku zagrejati i dodavati joj cokoladu.Dok se potpuno ne sjedine.Moze se dodati pavlake jos pored ovih 200 grama,ako neko voli da bude redji fil.Ali se hladjenjem na nekoliko min.stegnu i budu taman za mazanje.Iseckati cokoladice i dodati u fil,ili mozemo tokom mazanja samo nabacati cokoladice na fil.
Na prvu koru stavljamo fil od karamele,pa druga kora na tu koru ide od cokolade fil,pa treca kora na koju opet ide karamel fil,cetvrta kora-cokoladni fil,na petu koru se stavlja glazura,Ali posto je meni ostalo fila od karamele ja sam ga namazao na tu petu koru pa onda filovao musom-glazurom.
Glazura:
Istopiti cokoladu u mikrotalasnoj,zagrejati pavlaku da bude vrela i dodati joj cokoladu.Mesati dok se ne sjedine.Mutiti mikserom dok ne bude gust fil,ohladiti i filovati tortu
Kako je tebi ispao recept?
8