Moj profil

Lionska pita

85
Lionska pita

Dugo pratim recepte na ovom sajtu od kojih sam mnoge usvojila. Recept ove pite sam htela da postavim za moj prvi recept jer  nisam naišla da je negde objavljen.  Lionsku pitu je pre 30 tak godina koleginica donela povodom nekog slavlja i od tada se recept geometrijskom progresijom širio medju svima koji su je probali. Zbog ove pite se namenski ostavljaju pečene parike u zamrzivač, da bi se pravila i kada nije sezona paprika. Nadam se da će se i vama dopasti .

Dugo pratim recepte na ovom sajtu od kojih sam mnoge usvojila. Recept ove pite sam htela da postavim za moj prvi recept jer  nisam naišla da je negde objavljen.  Lionsku pitu je pre 30 tak godina koleginica donela povodom nekog slavlja i od tada se recept geometrijskom progresijom širio medju svima koji su je probali. Zbog ove pite se namenski ostavljaju pečene parike u zamrzivač, da bi se pravila i kada nije sezona paprika. Nadam se da će se i vama dopasti .

Sastojci

Jedno i po pakovanje lisnatog testa (3 table)
8-9 pečenih crvenih paprika
500 gr pečuraka šampinjona
Oko 500 gr rendanog kačkavalja
1 kisela pavlaka
1 dl kisele vode

Priprema

1.

Sve tri table se razviju u veličini pleha u kojoj će se peći pita.

Staviti prvu koru u pleh

I fil: pečene parike sitno iseckamo i dobro upržimo na malo ulja i sa kašičicom vegete da ispari tečnost. Staviti na prvu koru i preko posuti sa polovinom rendanog kačkavalja. Preko staviti drugu koru.

II fil: sitno seckane šampinjone dobro upržiti na malo ulja i kašičicom vegete da ispari tečnost i staviti na drugu koru. Preko šampinjona posuti ostatak rendanog kačkavalja. Staviti treću koru.

Izrezati pitu u kocke željene veličine. Izlupati  jaja, kiselu pavlaku i kiselu vodu i preliti preko pite (malo protresti da lepo udje u izrezane delove).

Peći na 200 stepeni oko 40 minuta (dok fino ne porumeni).

  • Lisnato(2)
  • Predjelo(1)
  • Pita-slana(1)
  • Slano-testo(1)
  • Pita-paprike(1)
  • Paprika-pecena(1)
  • Lisnato tijesto(1)

10

ja pravila Dan poslije mog pitanja, po svom, sa jednim pakovanjem (podijelila sadrzaj na tri dijela) I bilo je odlicno, ne previse a ni premalo tijesta. sadrzaj sam malo izmijenila... definitivno prihvacen recept za ubuduce, svima se dopalo.. hvala na receptu

Hvala svima na toploj dobrodoslici! Odgovor Celebrity BiserkO: moj pleh je 35x20cm. U pakovanjima lisnatog testa obicno su dve table,zato sam  napisala jedno i po pakovanje lisnatog testa,jer je lakse da se razviju tri pojedinacne table. Ali ako necete da kupujete dva pakovanja lisnatog testa, onda jednu tablu podelite na pola.

Ččestitke za odabir prvog recepta vrlo interesantne pite 😋👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

uvrnuta štrudla-pita...štagod
VESNAMAR

uvrnuta štrudla-pita...štagod