Moj profil

Lipo od smokve i bajama

60 minuta
69
Lipo od smokve i bajama

Inspirirana Bettinom pitom, stvorila sam vlastitu uz neke preinake. Bettina hvala! Ovo je zaista kraljevska pita. Ljeto je! Poberite svoje smokve i bajame i guštajte u ovom lipome!

Inspirirana Bettinom pitom, stvorila sam vlastitu uz neke preinake. Bettina hvala! Ovo je zaista kraljevska pita. Ljeto je! Poberite svoje smokve i bajame i guštajte u ovom lipome!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
ZA TIJESTO
150g maslaca
1/2 vrećice praška za pecivo
4 žlica šećera
prstohvat soli
ZA NADJEV
200g bajama
2 žlice ruma
2 žlice meda
1/2 korice limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

TIJESTO:

Uposudi pomiješajte sve sastojke za tijesto i rukama izradite u homogenu smjesu.

Izrežite dva lista prozirne folije pa stavite jedan ispod, a jedan iznad da biste izvaljali tijesto.

Položite ga i rasporedite po limu za pečenje pite, a ostatak sačuvajte za ''listove od smokve''.

LISTOVE OD SMOKVE izradite na isti način uz pomoć jednog pravog lista koji će vam služiti poput kalupa.

2.

NADJEV:

Istucite čvrsti snijeg od šećera i bjelanjaka pa im dodajte usitnjene bajame, rum i naribanu koricu limuna. Pomješajte pjenjačom pa rasporedite po tijestu.

SMOKVE narežite na kolutiće i poslažite po nadjevu.

Na smokve položite tijesto koje ste oblikovali u list od smokve.

3.

Pecite u pećnici ugrijanoj na 180*C dok tijesto ne porumeni (30-ak minuta).

Posluživanje

Pitu ohladite i poslužite. Dobar tek! :)

  • Smokve(8)
  • Pita(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Nadjev(1)
  • Tart(1)
  • Slatke pite(1)
  • RUM(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Ronlivo-testo(1)

27

Cestito RD!!!!!! ODLICEN RECEPT!!!!!

Čestitam!

#23 Vercellioska, bajame su bademi 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

BEČKA PITA
Polimka

BEČKA PITA

pita od šipkova pekmeza
marijafilakov

pita od šipkova pekmeza