Moj profil
korcula
22.10.2008.

Lipo za oci

40 minuta
20

Ovaj recept je lipo vidit na stolu

Ovaj recept je lipo vidit na stolu

korcula
22.10.2008.

Sastojci

za
500 gr rize
250 gr zamrznutog graska
200 gr sampinjona
zlicu maslaca
malo luka kapule
malo vise parmezana
120 gr siroke sunke

Priprema

1.

U teci zazutit malo luka na maslinovom ulju . Dodati rizu ,zaljevajuci je vrelom vodom u kojoj ste rastopili vegetu.Vode ne treba nikad biti previse . Tek da pokrije rizu i onda se stalno dodaje i kuhati 20 minuta .Na kraju dodati maslac i parmezan

2.

U jednoj tavi isprziti jako malo luka i izdinstati grasak . Malo posolit

3.

U drugoj tavi isprziti sampinjone i dodati u grasak (radi se u dvije tave da bi se dobro vidila razlika u bojama.

4.

Uzeti zdjelu za kuglof i namazati maslacem iz frizidera .Maslacem treba da bude pokriven cijeli kuglof.Odmah naslagati sunku tj.priljepiti je na stijenke.

5.

Odmah stavit unutra bijelu rizu i okrenut na tanjir za iznijet na stol.U rupu
stavljati grasak i sampinjone i da padnu okolo tanjira.reze se kao kuglof na fete ostrim nozem.

Posluživanje

Uvijek sam iznenadile goste iznoseci ovo jelo na stol .Cuo bi se uzvik iznenadenja

  • Prilozi(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Pred(1)
  • Riža(1)
  • Dekoracije(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Prilog(1)

14

E, lipo za oči – kad tamo nemaš šta za vidit … :)

alana, đumbir se na talijanskom zove ZENZERO. volila bi ti videt ovo jelo, i kušat, naravno!!:-D

Sneci si ti simpatična još od prve korespodencije, a savako ko za sebe kaže da je savršen (ili po svaku cenu pokušava da nas navede na takav zaključak),’‘lagi’’... :-)))))