Moj profil

lisnata piletina u zagrljaju špeka i sira

189
lisnata piletina u zagrljaju špeka i sira

..još jedan jednostavan fin i brzi ručak...

..još jedan jednostavan fin i brzi ručak...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 glavica luka srednje veličine
1 korijen i list peršina
cca 250g mljevenog pilećeg mesa
1 češanj češnjaka
1 list kelja
2 jušne žlice sviježeg sira
sol, papar, vegeta
sviježe lisnato tijesto (275g)
6 kom slanine
4 kom topljenog sira u listićima
malo sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izdinstati luk na malo masnoće, dodati na kockice narezanu mrkvu i peršin, povegetiti zalijati sa 0,5dcl vode i poklopiti.

Nakon par minuta dodati mljevenu piletinu, češnjak, kelj, popapriti.

Kad se to prodinstalo, dodati 2 žlice svježeg sira, krastavce narezane na kockice, sve dobro promješati, dodati kocku i dinstati otklopljeno. Pred kraj dodati malo narezanog peršinovog lista.

Gotovo je čim sva tekućina ispari. 

2.

Lisnato tijesto razrezati sa strane, (ja sam koristila ono iz Lidla, ispod ima odmah i papir za pečenje :) )

3.

u sredinu staviti slaninu,

4.

na slaninu staviti listiće sira,

5.

dodati fil od piletine,

6.

zamotati,

7.

premazati jajetom i posuti sezamom,

8.

peći na 220 cca 25min, ili dok lijepo ne porumeni

Posluživanje

Fino je i toplo i hladno, dobar tek :)

... možete probati i u "light" tj. bezmesnoj varijanti: luk, mrkva, peršin, brokula, mahune, češnjak, vrganji... ostalo je sve isto, (jedino nakon sira nisam stavljala kisele krastavce),i stvarno ne znam koja varijanta mi je bolja!!!

  • Lisnato(6)
  • Piletina(3)
  • Lisnato-piletina(1)
  • Lisnato-slano(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Mesna-rolada(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Piletina - puretina(1)

22

Matea10 nadam se da je bilo fiiino 😋

evo u pečnici je i sa svi čekamo i svako malo gledamo jel porumenilo da može na stol🍻

hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)