Moj profil

Lisnata pita od svježeg sira i šunke

60 minuta
44
Lisnata pita od svježeg sira i šunke

Sastojci

za
250 g šunke
100 g dimljene pancete ili pršuta
1 mladi luk ili poriluk
malo nasjeckanog svježeg vlasca
malo ribanog parmezana ili drugog sira po želji

Priprema

1.

Svježi sir ocijediti i pomiješati sa jajima i vrhnjem, dodati sitno sjeckani luk ili poriluk, te sol i papar. Uključiti pećnicu na 180 C.

2.

Lisnato tijesto razvaljati (ja u zadnje vrijeme koristim svježe i već razvaljano lisnato tijesto, umjesto smrznutog) tako da bude nešto veće površine od posude u kojoj ćete peći, recimo 4 -5 cm i premjestiti ga na posudu.

3.

Trećinu nadjeva staviti na tijesto, pa po njemu rasporediti na kockice izrezanu šunku, a zatim drugi dio nadjeva. Na njega rasporediti pršut ili pancetu i na vrh staviti ostatak nadjeva. Višak tijesta saviti prema unutra. Na vrh izribati parmezan ili drugi sir i staviti peći u zagrijanu pećnicu otprilike 30 minuta.

  • Brza-predjela(1)
  • Slano-lisnato(1)

4

hvala vam, zbilja je ukusno, a sastojci mogu varirati prema ukusima i prema onom što je u frižideru :)

ovo je bas super…

Super recept i ja tako slicno radim i nestaje u trenu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Još jedna lisnata pita
Yaja

Još jedna lisnata pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Ekstra pitica
Pavloska

Ekstra pitica