Moj profil

lisnata pita s orasima

45 minuta
38
lisnata pita s orasima

lisnata pita,štrudla s orasima,zanimljiva,jednostavna i brza priprema,vrlo fina i ukusna

lisnata pita,štrudla s orasima,zanimljiva,jednostavna i brza priprema,vrlo fina i ukusna

Sastojci

za
sastojci
250g. oraha
5 žlica šećera ili 5-žlica meda
1 limun sok i korica po ukusu
mljeveni cimet,kranfilić po ukusu
par žlica mlijeka da poveže smjesu-ako je potrebno

Priprema

1.

prvo pripremite punjenje

cijele orahe popržite na suhoj teflonskoj tavici,ohladite,sameljite u blenderu,sa šećerom,vanilin šećerom,dodajte limunov sok i koricu po ukusu.ako ne volite aromatične orahe onda ih samo sameljite sa ostalim sastojcima.smjesa mora biti kompaktna,maziva,a ako nije dodajte par žlica mlijeka.

2.

priprema lisnatog tijesta

lisnato tijesto odmrznite,pa ga razvaljajte  uz pomoć valjka na brašnom posutoj radnoj površini,na veličinu pleha za pečenje.na lisnato tijesto nanesite nadjev sa orasima,savijte u roladu,pa tankim nožem napravite zareze da para tijekom pečenja izlazi,a i da se pečena pita poslije lakše može  rezati.

3.

savitak stavite u pleh obložen papirom za pečenje,ili ga možete samo navlažiti vodom.prije pečenja pitu premažite vodom i pospite kristal šećerom,jer će se lijepo karamelizirati.u prethodno zagrijanoj pećnici pecite na 190 stupnjeva- pola sata,vodite računa da sve pećnice nisu iste i neke dulje,a neke kraće peku..

4.

pečenu pitu prohladite i izrežite oštrim nožem na šnite.

Posluživanje

ako volite možete prije motanja pite po nadjevu,rasporediti 50g. grožđica,prethodno namočene u soku od limuna..

ili prije nanošenja nadjeva sa orasima,lisnato tijesto premazati sa marmeladom od marelica..

tražili ste da postavim recept,jer ste ljetos vidjeli slike,a ja zaboravila napisati receptić;))

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Grozdjice(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Slatka-savijaca(1)
  • Lisnata-pita(1)
  • Orasi(1)
  • Lisnata-pita-s-orasima(1)
  • Lisnata-pita-mak63(1)
  • Štrudle(1)

5

Hvala vam drage cure👋

Odlična pita...

Volim ovako jednostavne a dobre slastice😍

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakina sočna orah-pita
zavajun

Bakina sočna orah-pita