Moj profil

Lisnata pogača

30
Lisnata pogača

Mama naslijedila od svoje svekrve, a ja preuzela zato sto uuuuuživam u tijestu!!!!
Hvala majkić!

Mama naslijedila od svoje svekrve, a ja preuzela zato sto uuuuuživam u tijestu!!!!
Hvala majkić!

Sastojci

1 kilogram brašna
1 kesica kvasca
susam i morska so za posipanje

Priprema

1.

Rastopiti kvasacu toplom mlijeku i ostaviti da nadođe. Umijesiti tijesto ( ne tvrdo, tek toliko da se ne lijepi za ruke) od navedenih sastojaka i ostaviti da nadođe.

2.

Nadošlo tijesto premazati četvrtinom putera, slagati kao knjigu i pustiti da se odmori još petnaestak minuta. Postupak ponoviti još dva puta.

3.

Razvaljati tijesto, premazati ga jpš jednom puterom i podijeliti na tri duge trake koje zatim saviti u rolat. Dobijena tri rolata zatim uplesti u pletenicu i staviti u pleh koji je prethodno dobro premazan puterom. Ostaviti minimum pola sata da nadođe, premazati puterom posuti susamom i morskom soli. Peći na 200 stepeni petnestak minuta, zatim smanjiti na 150, prekriti masnim papirom i peći još neko vrijeme, ili što bi rekla moja mama “pustiti da se istišti”!!!

Posluživanje

Nešto je i ostalo

  • Kruh(2)
  • Lisnata-pletenica(1)
  • Lisnata-pogaca(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Pogaca-h(1)
  • Pogača(1)
  • Pecivo(1)

3

Predivna je! Predivna!!!

Odlična lisnata pogača…pozzzz:)))

Uskoro dolazi i slika

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

lisnata pogača
vukica5

lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”