Moj profil

Lisnata pogaca sa susamom

20
Lisnata pogaca sa susamom

Mirisljava,mekana,divnaaa...

Mirisljava,mekana,divnaaa...

Sastojci

150 ml mlake vode
300 ml mlijeka
1 kasicica meda
1 kesica suhog kvasca
10 kasika jogurta
2 kasike istopljenog putera
850 gr brasna tip 550
2 kasicice soli
1 kasika putera
1 kasika kiselog vrhnja
Susam

Priprema

1.

U zdjeli izmijesati vodu,mlijeko,med i kvasac i ostaviti 5 min.Dodati jogurt,istopljen puter,izmijesati pa dodati brasno i so i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 min da se dobije mekano,glatko i blago ljepljivo tijesto.Ostaviti tijesto na toplo mjesto da se udupla.Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu,premijesiti ga i podijeliti na 6 jednakih dijelova.istopiti 1 kasiku putera i pomijesati sa kiselim vrhnjem.Svaku kuglicu tijesta tanko razvaljati,premazati sa malo mjesavine putera i kiselog vrhnja (samo malo) i redati in jednu na drugu.Umotati u roladu po siroj strani,malo podaviti krajeve prema unutra i staviti u tepsiju premazanu uljem.Pokriti cistom krpom i ostaviti 50-60 minuta das naraste.Rernu zagrijati na 210 stepeni,naraslu pogacu premazati vodom i posuti susamom.Peci 50 min da fino porumeni.

  • Bready-is(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Pogača(1)

2

Kakva ubavina, lisnata pogaca!!!!!🙂

Prekrasna ♡.♡

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”