tikvice i mrkvice zajedno sa svježim sirom u hrckavom lisnatom tijestu...za lagani ručak uz omiljenu salatu ili večericu uz čašu jogurta
tikvice i mrkvice zajedno sa svježim sirom u hrckavom lisnatom tijestu...za lagani ručak uz omiljenu salatu ili večericu uz čašu jogurta
Sastojci
Priprema
-tikvicu zajedno sa korom naribajte u kuhinjskom robotu(sa ribežom na veće rupice),stavite u zdjelu,posolite i pustite da odstoji oko 30 min
-mrkvicu naribajte u kuhinjskom robotu(sa ribežom na manje rupice)
-sitno nasjeskajte kapulu pa je pirjajte na ulju da omekša,dodajte mrkvu pa pirjajte dalje
-tikvice dobro ocijedite od viška tekućine i dodajte mrkvi i kapuli,posolite,popaprite,dodajte mažuran i kosani peršin i sve zajedno pirjajte dok sve ne omekša.
Ostavite smjesu od povrća da se ohladi i za to vrijeme razvaljajte lisnato tijesto.
-u zdjelici lagano razmutite jaje,sir malo razradite vilicom i umješajte u jaje i posolite te dodajte povrću i sve zajedno promiješajte
-smjesu nanesite na razvaljano lisnato tijesto i savijte,rubove premažite vodom(ili žutanjkom)
-dobivenu savijaču stavite u pleh na papir za pečenje i malo nabockajte vilicom i pecite u pećnici 30-35 min
-JA SAM SA OVIM NADJEVOM NADJENULA DVIJE SAVIJAČE
^koristila sam već razvaljano svježe lisnato tijesto,2 pakovanja od275 g
Posluživanje
poslužiti kao lagani ručak uz salatu,fina je još topla
18