Moj profil

Lisnata štrudla s borovnicama

101
Lisnata štrudla s borovnicama

Vrlo jednostavna i fina, a za razliku od klasičnih štrudli ipak malo drugačija...

Vrlo jednostavna i fina, a za razliku od klasičnih štrudli ipak malo drugačija...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g gotovog lisnatog tijesta
Nadjev
120 g mljevenih neoguljenih badema
1 jušna žlica pšenične krupice (grisa)
120 g šećera
- ribana korica manjeg limuna
400 g borovnica
- marmelada za premazivanje (borovnica, višnja, ribizla ili sl.)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom i vanili šećerom, umiješajte bademe, gris i limunovu koricu. Na kraju lagano kuhačom umiješajte tvrdi snijeg od bjelanjaka.

2.

Lisnato tijesto (2 dijela) razvaljajte na debljinu oko 2 mm, premažite tankim slojem marmelade. Preko marmelade premažite polovicu smjese od badema, te ravnomjerno rasporedite polovicu borovnica. Zarolajte u štrudlu i složite na lim kojeg ste prethodno pokrili masnim papirom za pečenje. Isto ponovite i s drugim dijelom tijesta.

3.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190-200°C otprilike 35 minuta (možda i malo duže). Pečenu štrudlu ostavite da se potpuno ohladi, a zatim je narežite i poslužite. Po želji je posipajte šećerom u prahu.

Posluživanje

Umjesto borovnica možete koristi i neko drugo bobičasto voće (maline, ribizle ili jagode). Ukoliko koristite jagode, trebalo bi ih sitnije narezati. Okus marmelade također prilagodite voću kojim nadjevate.

  • Borovnice(4)
  • Štrudla(3)
  • Lisnato-testo(3)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Zavitek-lisnati(1)
  • Pite slatke(1)
  • Lisnato tijesto(1)
  • Voćni kolači(1)

16

Super je strudla, pravila sam prije par tjedana a nikako uploadati sliku i napisati komentar. Strudla je super, jako ukusna i socna, samo sam stavila manje borovnica, zabunom. Svaka preporuka. 

EVR, jako me veseli da si probala i da ti se sviđa 🙂 Hvala ti od srca <3

Fantastična štrudla 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

lisnata štrudla sa šampinjonima
vukica5

lisnata štrudla sa šampinjonima