Moj profil

Lisnata strudla sa porilukom

42
Lisnata strudla sa porilukom

Evo jos jednom moje lisnato samo na malo drugaciji nacin

Evo jos jednom moje lisnato samo na malo drugaciji nacin

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
2 dl mlijeka
2 dl vode
1 dl ulja
600 gr brasna(mozda i malo vise)
malo kvasca
2 kasicice secera
1 kasicica soli
250 gr margarina
Fil
300-350 gr praziluka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umijesiti tijesto noc ranije ili bar nekoliko sati ranije i to tako da bude mekano pa ga ostaviti u frizider da naraste.(Obicno napravim vrlo mekano tijesto koje se lijepi za ruke i mora se mijesiti u posudi ali sam ovaj put napravila malko tvrdje tako da se modlo mijesiti na radnoj povrsini jer je fil bio socniji)

2.

Naraslo tijesto razviti i narendati hladan margarin po njemu pa ga urolati i preklopiti na 3 dijela, malo razviti oklagijom i ponovo preklopiti i razviti da bude oko 0.5 cm debljine, podijeliti na 4 dijela, filovati i urolati.

3.

Ostaviti oko 1 h da naraste, premazati umucenim jajetom i peci na 220-250C

4.

Pecenu ostaviti samo 5 min da malo omeksa pa sluziti

5.

Fil: Praziluk oprati, nasjeckati i poprziti na malo ulja, prohladiti pa dodati ostale sastojke

Posluživanje

Strudlica je mekana i odlicnog ukusa a moze se i podgrijavati u rerni i sutradan i bude cak i ukusnija nego prvog dana
Evo i nekih slicnih recepata
strudla sa sirom i spanacem by me
slatka varijanta sa makom by me
nesto vrlo slicno je i zorkina pita by BikiNL2007

  • Lisnato(4)
  • Pita(2)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • To try(1)
  • Zelnik(1)
  • Prasa(1)
  • Poriluk(1)
  • Lisnati-strudel(1)

12

Raylet na polovinu mjere sam stavila 1/4 one kupovne kockice svjezeg kvasca koja mislim da ima 40 gr tako da na cijelu mjeru ide 1/2 tj oko 20 gr svjezeg kvasca. Ja uvijek radim sa svjezim kvascem jer mi sa suvim nije bas sigurno nekad radi a nekad ne

Extra!

Izvrsno testo, kazes malo kvasca, npr. pola kocke ili si radila sa suvim? Pozz ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

lisnata štrudla sa šampinjonima
vukica5

lisnata štrudla sa šampinjonima

Recepti koji koriste slične sastojke

Lisnato – kisnata pogaca “Cupava Kata”
Pavloska

Lisnato – kisnata pogaca “Cupava Kata”