Moj profil

Lisnate kifle

60 minuta
42
Lisnate kifle

Nakon blagdana i hrpe keksića...zaželjeli smo se nečeg dizanog....Fine dizane i lisnate,bez nadjeva ....

Nakon blagdana i hrpe keksića...zaželjeli smo se nečeg dizanog....Fine dizane i lisnate,bez nadjeva ....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 m.ž šećera
250 ml mlijeka
150 ml ulja
200 ml jogurta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješamo brašno,ulje,jogurt ,jedno jaje,2 bjelanjka,sol.Kvasac izmrvimo pa pomiješamo s šećerom i toplim mlijekom.Kad se kvasac digne dodamo ga brašnu i zamijesimo glatko tijesto.

2.

Prekrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo da se diže oko pola sata.Naraslo tijesto promijesimo na pobrašnjenoj drvenoj podlozi dok ne postane glatko.Podijelimo ga na 16 jednakih dijelova i od njih oblikujemo 16 loptica.

3.

Od prve kuglice razvaljamo koru i sa jedne strane je zarežemo na više mjesta.Počnemo zavijati u kiflicu tako da počnemo sa nezarezane strane.Margarin otopimo da bude maziv.U veliki lim od električne pećnice stavimo pek papir,premažemo ga maslacem.Gore redamo kiflice-u 2 reda i u svaki red stavimo po 8 kiflica.

4.

Kiflice se prvo premažu sa svih strana s margarinom pomoću kista.Preostala 2 žumanjka izmutiti vilicom ,pa njima premazati kiflice.

5.

Peku se oko 40 minuta na 200 stupnjeva.Pečene prekriti s vlažnom krpom.

Posluživanje

Recept je iz časopisa "Hrana i vino"...

  • Kiflice(2)
  • Dizano(1)
  • Kifle(1)
  • Peciva(1)

6

Lijepe kiflice draga DUKA!!!

Više mekane nego lisnate, volim...

Hvala cure👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnate kiflice
BanaGula

Lisnate kiflice