Moj profil

Lisnate kifle

32
Lisnate kifle

Recept sam dobila od susjede i malo izmjenila postupak..meke i ukusne..nisu prezahtjevne za napraviti..

Recept sam dobila od susjede i malo izmjenila postupak..meke i ukusne..nisu prezahtjevne za napraviti..

Sastojci

Tijesto
glatko brašno/po potrebi/manje od kile
5 žljičica šečera
3 žljičice soli
1 kvasac friški
1/2 l mlijeka
3-4 jaja
1 dl ulja
NADJEV
4 žljice marga za premazivanje
po izboru Marmelada,nutela,orasi,mlječni namaz/dukat i sl.

Priprema

1.

U posudu u kojoj cete mjesiti stavite 2 čaše brašna,5 žljičica šečera,kvasac i pola litre toplog mlijeka.Pustite da kvasac proradi i da se smjesa zapjeni/počne dizati.

2.

Kada se tijesto počelo dizati,dodati 3-4 cijela jaja,3 žljičice soli,ulje i po malo dodajite preostalo brašno..zamjesite meko tijesto,pa ga odmah podjelite u 4 bubice...svaku malo spljoštite dlanovima i pustite da malo naraste.

3.

Sada svaku bubicu staviti na veoma siromašno nauljenu radnu površinu i dlanovima ,lagano razvlaciti i formirati krug..kojeg tanko premažemo žljicom marga..krug režemo na 8 -10 komada..punimo nadjevom i savijamo u kiflu lagano rastežuci tijesto.

4.

Kiflice slažite na pek-papir u razmaku,jer ce tjesto uduplati pecenjem,ostaviti da malo narastu..premazati žumancem i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva cca 20 min..zavisno o pecnice..važno je da dobiju lijepu boju..po želji pospite šecerom u prahu.

Posluživanje

Možete dobiti slanu kombinaciju..razvuceno tijesto.. premažete margom i pospete naribanom gaudom..narežete na komade..na svaki komad stavite žljičicu dukat namaza  i savijete u kiflu.Svaku kiflu premažite jajem i pospite pecenim sezamom

  • Lisnate-kiflice(1)

2

Drago mi je da ceš isprobati recept..sigurna sam da ceš biti zadovoljna👋

Cini se veoma ukusno. Danas isprobavam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnate kiflice !
zocacro

Lisnate kiflice !

Recepti koji koriste slične sastojke

przenice
hilary

przenice