Moj profil

Lisnate kiflice

68
Lisnate kiflice

Ako ste pomislili da su ovo kiflice od kupovnog lisnatog testa, niste u pravu!!! Ovo je testo u kucnoj izradi. Probajte i kombinujte oblike po zelji!!!

Ako ste pomislili da su ovo kiflice od kupovnog lisnatog testa, niste u pravu!!! Ovo je testo u kucnoj izradi. Probajte i kombinujte oblike po zelji!!!

Sastojci

250 gr margarina
300 gr brasna tip "500"
malo soli
po potrebi vode

Priprema

1.

U dublji sud za mesenje staviti
brasno i posoliti po zelji.
Dodati margarin sobne
temperature i dobro ga
rukama umesiti sa brasnom.
Po potrebi doliti vode da se
dobije glatko testo koje se
ne lepi.

2.

Testo prekriti folijom i ostaviti
u frizideru najmanje 5 sati,
a bolje bi bilo preko noci.

3.

Izvaditi testo i staviti na
pobrasnjenu radnu povrsinu
i oklagijom razviti na debljinu 0, 5 cm.

4.

Mozete seci kiflice, praviti pogacice
ili trouglove…
Filovati po zelji: sir, sunka ili sl.

5.

Premazati zumancetom i peci u
rerni zagrejanoj na 250 stepeni
dok ne porumene.

6.

Ako pravite posnu varijantu, u testo stavite jednu kasiku sirceta.

7.

Postupak mesenja i razvijanja je isti.
Kiflice puniti biljnim kackavaljem,
a pre pecenja premazati hladnom vodom.

8.

Za bolje listanje peciva na dno rerne
staviti serpicu sa toplom vodom.

9.

Iznenadice vas rezultat!!!

Posluživanje

Testo moze posluziti i za slane pite, rol virsle… Prhko je i topi se u ustima.

  • Kiflice(4)
  • Pecivo(2)
  • Lisnato(2)
  • Slana peciva(1)
  • Sve-5(1)
  • Kiflice-lisnate(1)
  • Za-put(1)
  • Kruh i peciva(1)

14

🙂

Odlično izgledaju, sviđaju mi se sve kiflice na tvojim stranicama i slane i slatke :)))

Hvala vam!!! Veoma jednostavno i ukusno pecivo!!! Zamesite ga i “zaboravite” na njega. Onda otvorite frizider i iznenadjenje! Za tili cas kiflice su gotove:D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnate pastetice sa finim nadevom
mignonne

Lisnate pastetice sa finim nadevom