Moj profil
sonjapoposka
12.4.2010.

Lisnate pogacice

63

Ovo je recept koji sam nedavno dobila Veoma jednostavan,a lisnate kiflice se tope u ustima

Ovo je recept koji sam nedavno dobila Veoma jednostavan,a lisnate kiflice se tope u ustima

sonjapoposka
12.4.2010.

Sastojci

potrebno
300gr mekanog brasna
1 soljica za kafu ulje
1 jaje
1 casa/oko 200ml/ mineralne vode
1 kocka/250gr/ margarin/za premazivanje kora/
1 jaje/za premazivanje kiflice-pogacice/
po zelji/za posip preko kiflice/ sezam,mak,origano,kim,kapar ,aleva paprika ili bilo sta drugo

Priprema

1.

Brasno, ulje, jaje i mineralna voda ,sve zajedno se umjesi testo ,srednje mekoce.

2.

Od gotovog testa se razvlaci kora, inariba se 1/3 od margarina vrz testo.Savije se kao koverat ,pa ostavi 20 min u frizider na hladno.

3.

Postupak se ponovi jos dva puta /razvlaci se kora, nariba margarin, ostavi 20 min u frizider/

4.

Od gotovog testa razvali se kora debljine oko 1 cm i seku se po zelji/moze kalupicima za forme, pogacice ili trouglovi kao sto sam ih ja uradila/.

5.

Gotove kiflice premazite ih sa jajetom i posipajte sa zeljenog posipa/a i nemora/.poredzajte ih u pleh i pecite u zagrijanu rernu na 200C/rernatreba prethdno da bude zagrijana na 200c/,oko 20 minuta.

6.

Od ovog testa su veoma efektne i stapici-spiralice posipane isto tako po zelji.

  • Pecivo(3)
  • Peciva(3)
  • Lisnato(3)
  • Hleb-peciva(1)
  • Lisnato-os(1)
  • H(1)
  • Rodenden(1)
  • Lisnata-testa(1)
  • Testo-pogacice(1)

6

Sto se lisnasteeeeeeeeee🙂

Preubavi!

Bravo! Ja pravim nešto slično, ne stavljam kiselu vodu (stavljam prašak za pecivo) i stavljam 300 gr. krem sira ili Vajkrema, 500 gr. brašna, ostalo je jako slično. Predivne su žužujke.