Lisnate štrudlice sa orasima ili makom

Name: Lisnate štrudlice sa orasima ili makom
Prep time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2 X 450 g lisnatog testa ( kod mene su to 2 pakovanja ); 200 g mlevenih oraha; 3 kašike šećera; 1 kesica vanile; 40 do 50 ml vrelog mleka; 200 g mlevenog maka; 150 g šećera ili po ukusu; 1 kesica vanilinog šećera; oko 125 ml vrelog mleka

90 minuta

Ako volite lisnato testo, volećete i ove štrudlice...jedna od mojih gošći je juče rekla da je ove štrudlice podsećaju na salčiće...

Pomoravka

25.11.2018.

Sastojci

2 X 450 g lisnatog testa ( kod mene su to 2 pakovanja )

Za fil od oraha

200 g mlevenih oraha

3 kašike šećera

1 kesica vanile

40 do 50 ml vrelog mleka

Sastojci za fil od maka

200 g mlevenog maka

150 g šećera ili po ukusu

1 kesica vanilinog šećera

oko 125 ml vrelog mleka

Priprema

Količine su date za po 2 štrudlice i filujte ih bogato.

Kod nas u pakovanju su 2 lisnata testa po 225 g.

Lisnato testo ostaviti da se odmrzne u fružideru. Ja moje testo nisam tanjila, vi kako hoćete, ako ga tanjite, imaćete više navojaka.

Filove napravite ranije i ostavite da se dobro ohlade pre nego što ćete ih koristiti.

Na jedan list lisnatog testa premazati bogato sa polovinom fila od oraha ili maka ( ko voli može i sa rogačem ) i zaviti u rolat.

Pripremljene rolate zaviti u pek papir ili providnu foliju i ostaviti u zamrzivač da se dobro stegne, ako se ne stegnu imaćete problema da ih isečete, ovako je lakše.

Kad su se zamrzli, izvaditi rolate napolje i tako smrznute iseći na komade željene veličine ( kod mene su bili po 4 do 5 cm veličine ) i staviti u kesice za zamrzivač onoliko komada koliko ćete koristiti, zatvoriti i vratiti nazad u zamrzivač.

Po potrebi vaditi i peći.

Smrznute rolnice staviti na pleh koji ste prekrili pek papirom i uključiti rernu na 200°C

Peći ih dok vam ne porumene onako kako ih vi volite, kod mene je to bilo oko 25 do 30 minuta.

Izvaditi, posuti prah šećerom i poslužiti uz kafu ili čaj.

Prijatno!!!